ゆっくりジャム作り

旦那も休みに入り、忙しい両立生活はしばしお休み。
駆け込み年賀状を投函し、今年のやり残したことは今の所なし。
あえて言うならば、頂き物の大量のみかん。
我が家のみかんの人気は薄く消費量が遅い。食べる数より、腐っていく数の方が多いようなr(・＿・；）
大量消費にはジャムが一番。
小みかんのジャムは作ったことがないのでどんな出来上がりになるのか不安も少々。
ところが!ところが! とってもおいしく出来ました。

いつも何かをしながら何かをするという生活。
誰にも邪魔されずに自分のペースで時間を過ごすことの心地良さにうっとり。

【晩ご飯メニュー】


・焼き餃子
・大根のひき肉包み
(餃子用の残りひき肉)
・かぼちゃの煮物
・マカロニサラダ
・冷奴
・溶き卵の味噌汁