またまたスイートポテト

(両立内容)　育児　家事　サイト更新














もらいもの上手な私、またもやさつまいもを頂きました。
前回のスイートポテトが好評だったので今回もと思うのですが、見るからに水っぽいさつまいも。
これはお菓子にも向かないさつまいもだと直感。
それでも息子のリクエストどおりにスイートポテトに。
今年のさつまいもは出来が悪いのかなぁ・・・。
・・・だからたくさん頂くのね・・・r(・＿・；）

裏ごしは簡単だったが、やっぱり水分が多いようで型どりにくい。
味は悪くありませんがなんだか微妙。
まだまだ残っているさつまいも、、、さつまいもの餡子にでもするしかないなぁ。

【朝食メニュー】

・パン、ツナサラダ、スクランブルエッグ、ヨーグルト、コーヒー

【晩ご飯メニュー】
肉・魚もなければ卵もない・・・メインに使える食材がない、あるのはツナ缶のみ。
野菜類があったからなんとか一食分は作れました。


・ツナドリア
・トマトとツナの熱々グラタン
・枝豆

オーブン料理が重なりよろしくない献立（；´д｀）