St. Valentine's Day 2010

昨日はバレンタイン。過去2/14を振り返ると、ともに仕事や体調不良で慌しい一日を送っていたようです。
St. Valentine's Day 2009
St. Valentine's Day 2008
St. Valentine's Day2007
今年はというと、入園・入学の準備をしたくらいで比較的ゆっくり作ることが出来ました。


しかし私、時間に余裕があるとかえって無計画になるようです。
だいたいの材料をスーパーに行ってはちょこちょこ買っていたので揃っていると思っていたら、肝心な卵が冷蔵庫に1個あるのみ。・・・この時点でケーキ類はアウト。
卵1個で作れるチョコというと、フォンダンショコラに。適した容器がなかったので浅めのカップ。そのせいということにしておくのですが、ちょっと焼きすぎてしまいました。
でも表面カリッ、中しっとり(本当は暖かいうちに食べると中のチョコがとろ～りなのですが今回は失敗です)でまずまずです。
その奥のにココアを振りかけて、ティラミス。
こちらは卵使いません。
フォンダンショコラは板チョコ・バター・卵・薄力粉を、ティラミスはクリームチーズ・生クリーム・砂糖を、共に混ぜるだけなのでとっても簡単。
時間も手間もかからず、今年が一番楽なバレンタインでした。